두부 조림

언니네 텃밭에서                                                    우리 입맛에 맞게 바꿨다

 

1. 두부를  적당한 크기로 썰어서 냄비에 넣는다.

2. 물 반 잔에 새우젓 한 숟가락을 넣고 표고버섯 가루, 파,마늘, 고추가루를 넣어 풀어 놓는다.

3. 양념을 두부 위에 뿌리고 양파를 반 개 썰어 넣어 끓인다.

4. 끓기 시작하면  불을 줄여 물이 반 정도로 줄면 불에서 내린다.