초간편 양송이 조림

양송이 300g, 마늘 10쪽

양념 -  진간장 1.5 큰술, 청주 2 큰술, 한살림조청 2큰술

 

1. 양송이는 씻어 반으로 쪼갠다.

2. 마늘은 까 씻어서 얇게 저민다.

3. 약불을 켜서 냄비에 양념을 다 넣어 섞어 젓다가 끓으면 저민 마늘을 넣고 끓인다.

4. 마늘 넣고 끓으면 양송이를 한꺼번에 넣고 가끔 젓다가 국물이 거의 마를 때까지 조린다. 

 

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